Voeg basilicum toe aan dressings, salades, pasta’s, soepen en vis. Het strooien van een klein beetje basilicum over je maaltijd voor het serveren dient als licht kruidige afwerking. De basis van de populaire pesto is basilicum, knoflook en olijfolie. Bij het gebruik van gedroogde basilicum hiervoor, laat je de pesto wat langer trekken in de koelkast.
0201