Sesam olie koudgeperst

€ 9,99

Deze sesamolie wordt verworven uit de koude persing van sesamzaden uit biologische landbouw. Het ongepelde zaad, waarvan deze olie geperst wordt, komt voornamelijk uit Oeganda, Burkina Faso en Mexico.

hoeveelheid
Aantal

Bij de koude persing worden de zaden vermalen, geperst bij maximaal 40°C en gefilterd. Raffineren of enige andere vorm van een synthetische behandeling is door de persingsmethode niet nodig. Zo ontstaat een olie waarin kwaliteit en smaak van de grondstof behouden blijft. 

 

Sesamolie is erg voedend en bevat onder andere omega-6 vetzuur. Deze voedingsstof werkt positief in op het hart en het instandhouden van een stabiel cholesterolgehalte. 

 

De olie heeft een sterk aanwezige notensmaak en is geschikt om toe te voegen aan salades, dressings, sauzen of om mee te stoven en bakken. Bij verhitting van de koudgeperste olie gaat de specifieke kwaliteit deels verloren. 

 

Naast inwendig gebruik, kan de olie ook op de huid worden aangebracht. Nadat de sesamolie is ingetrokken geeft het een zegenrijk gevoel. 

 

Bevat een biologisch keurmerk. 

Koel en donker bewaren.