Ras el Hanout
Een Marokkaanse kruidenmix die kan worden samengesteld uit veel kruiden.
Deze ras el hanout-kruidenmix wordt gebruikt als vleesmengsel voor alle doeleinden of als toevoeging aan marinades, sauzen en wordt gebruikt als specerij voor couscous. Bovendien zorgen geroosterde groenten, ingewreven met boter en ras el hanout, voor een gemakkelijk en ander bijgerecht.
Gratis geschenk vanaf 50 €
Niet Tevreden = Geld Terug
Gratis verzending vanaf €40,- NL & BE
Voor 16:00 uur besteld =zelfde dag verzonden
Gratis Retournering binnen 30 dagen mogelijk
THT Datum:
De naam ras el hanout (رأس الحانوت) in het Arabisch vertaald naar 'hoofd van de winkel'. In wezen betekent dit dat deze Marokkaanse kruidenmix een mix is van het beste dat de winkeleigenaar te bieden heeft. Ras el hanout wordt vaak op bestelling gemaakt en vers gemalen voor een klant. Gebruikelijke ingrediënten zijn kurkuma, fenegriek, foelie, kaneel, zwarte peper, kruidnagel, paprika en komijn. Mengsels kunnen echter van alles bevatten, van rozenblaadjes en Paradijskorrels tot lijsterbessen en bosbessen.
Een excellente verhouding van zwarte peper, kurkuma, gember, paprika, kaneel en komijn.
Curcuma Longa L.