Citroenpeper is een eenvoudige kruidenmix van citroenschil en gebarsten zwarte peper. Nu, om eerlijk te zijn, voegen we een beetje citroenzuur, uienpoeder en een beetje zout toe. Het resultaat is een zeer verslavend mix, dat we Limon pepermix noemen. Het is allemaal geweldig als je het toevoegt aan kip of witte rijst gemengd met een grote plak boter, maar we strooien het ook graag over zelfgemaakte focaccia en ciabatta voor het bakken.