Garam Masala mix
Garam masala is een geroosterd mengsel van specerijen. Het recept is afkomstig uit India. De bereidingswijze verschilt sterk van streek tot streek. Het is een ingrediënt in veel Indiase gerechten zoals tandoori. Het wordt vaak als laatste toegevoegd tijdens het koken zodat de geur en smaak behouden blijft.
Gratis geschenk vanaf 50 €
Niet Tevreden = Geld Terug
Gratis verzending vanaf €40,- NL & BE
Voor 16:00 uur besteld =zelfde dag verzonden
Gratis Retournering binnen 30 dagen mogelijk
THT Datum:
Hindoestaanse masala is een belangrijk ingrediënt van de vulling of saus die bij Surinaamse roti wordt geserveerd. In de loop der jaren is de samenstelling van het kruidenmengsel (net als de roti zelf) aangepast aan de lokale producten en omstandigheden. Zo kan er bijvoorbeeld uienzaad, mosterdzaad en zwarte komijn worden gebruikt in de masala.
Curcuma Longa L.