Chiazaad
Deze kleine zwarte zaadjes staan bekend als een superfood. Dit komt onder andere door de hoge gehaltes aan omega 3, vezels, vitamines en mineralen. Een excellente bron van gezonde voedingsstoffen dus, die minuscule zaadjes!
Gratis geschenk vanaf 50 €
Niet Tevreden = Geld Terug
Gratis verzending vanaf €40,- NL & BE
Voor 16:00 uur besteld =zelfde dag verzonden
Gratis Retournering binnen 30 dagen mogelijk
THT Datum:
Chiazaden zijn zaden die zich bevinden in de bloemen van de Latijns-Amerikaanse chiaplant. Binnen een tijdsspan van enkele maanden ontwikkelen deze zaden zich totdat ze hun optimale voedingswaarde bereiken. Hierna worden de zaadjes verzameld, gereinigd en gereed gemaakt voor consumptie zonder extra toevoegingen.
Chia is afgeleid van het woord chian. In de taal van de Nahua, een Mexicaans volk, betekent dit ‘vettig’. Niet zo gek gezien het feit dat chiazaad ook vetten bevat.
Dat chiazaden betekent staan als krachtmiddel gaat al eeuwen terug. Ooit was het een belangrijk voedingsmiddel voor de Azteken, krijgers uit Mexico. Krijgers die lange afstanden moesten afleggen kregen een handvol chiazaden mee. Dit diende als natuurlijke energie booster vanwege de bijzondere voedingseigenschappen in de zaden.
In Mexico consumeert men chiazaadjes toevoegt aan water of vers vruchtensap. De gekweekte zaadjes worden gebruikt in pap en/of pudding. Andere manieren voor het consumeren van chia zaad zijn rauw of gemalen als meel. Vaak wordt gemalen chia toegepast in bakproducten.
Deze kleine zwarte zaadjes staan bekend als een superfood. Dit komt onder andere door de hoge gehaltes aan omega 3, vezels, vitamines en mineralen.
Een excellente bron van gezonde voedingsstoffen dus, die minuscule zaadjes!
Curcuma Longa L.