Gemalen kruidnagel

There are not enough products in stock
€ 3,70

Kruidnagelknoppen worden roze vlak voordat ze bloeien, wanneer ze klaar zijn om te oogsten. Behalve dat je ze zelf plukt, zijn dit de meest verse en rijkste kruidnagels die je kunt vinden. We malen de toppen in kleine porties voor een geweldige smaak in curries, pompoen taart en barbecue sauzen.

hoeveelheid
Aantal

Kruidnagel is oorspronkelijk alleen inheems op een kleine groep eilanden in de buurt van Indonesië, hoewel ze nu over de hele wereld worden gekweekt. Tijdens het hoogtepunt van de Age of Exploration streden verschillende Europese landen met elkaar om de controle over deze kruiden-eilanden, de enige plek ter wereld waar men kostbare kruidnagel en nootmuskaat kon vinden. We malen kruidnagel wekelijks in kleine porties, voor een ongelooflijk sterke smaak. De etherische olie, eugenol, is verantwoordelijk voor de bittere, verdovende smaak in kruidnagel. Onze gemalen kruidnagels met een hoog oliegehalte zijn zo sterk dat we ze ten zeerste aanbevelen om ze in glazen potten te bewaren.

Ingrediënten: Kruidnagel.

16 Producten speciaal voor jou geselecteerd: