Wereldkruiden

Ons mariadistelzaad is puur en zonder enige andere toevoegingen. Mariadistelzaad bevat de stof silymarine. Deze werkt direct op de lever in en beschermt het...

Chilipoeder is een poeder van gedroogde chilipepers, soms aangevuld met andere specerijen. Het wordt gebruikt om gerechten pittiger te maken en komt veel...

Basilicum heeft een uniek aroma. Kruidig, maar ook licht zoet met een vleugje anijs. Het kruid is erg populair in veel keukens.

Kerrie is een in de keuken gebruikt mengsel van specerijen, en ook wel de naam voor de daarmee bereide gerechten, maar in dat geval wordt over het algemeen...

Wilde venkel is een van de twee geuren die we als duidelijk Siciliaans beschouwen (de andere is oranjebloesem). Geurig en mysterieus, venkel heeft een smaak die lijkt op anijs. Op de juiste manier gebruikt, voegt het een koninklijke noot toe...

Vaak gebruikt in barbecue in Texas-stijl, heeft Barbecue kip mix smaak meer pit dan een bokser en kan het gemakkelijk worden gecombineerd met diverse...

Onze anijszaden, verzameld op het hoogste punt onder de Andalusische zon, geven een vluchtige en bloemige geur die doet denken aan zoethout. Gebruik gemalen anijs in thee, biscotti, snoep en rosquilla\'s, de traditionele Spaanse...

Deze gember stukjes zijn heerlijk voor in de theezakjes. Gebruik één theelepel gemberstukjes per kop kokend water of kruidenthee.

Portuguese Barbecue mix is een mix van zwarte en rode gebroken pepers en bevat tevens paprikaextract. De scherpe smaak ervan past prima bij diverse...

Kaneel is een warm kruid dat veelal wordt gebruikt in zoete gerechten. In sommige keukens wordt het overigens...

Fenegriek geeft een subtiele zoete smaak aan augurken en chutneys. Het woord fenegriek komt uit het Latijn dat betekend Grieks hooi\'. Hele fenegriek zaden zijn hard en dicht, waardoor ze moeilijk thuis te malen zijn. 

Deze bijzondere smaakmaker wordt gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten. De lichtzoete smaak van anijs maakt het zaad geschikt voor veelzijdig...